HI84102Analizator tytracji kwasu całkowitego w przemyśle spożywczymHI84102Tak.HANNAWprowadzenie najnowszego systemu analizy tytracji kwasu całkowitego. W oparciu o technologię sterowania mikrokomputerową, doskonała wydajność, analiza tytulacji zestawu, mieszanie magnetyczne i pomiar elektrody w jednym, prosta obsługa, może bezpośrednio wyświetlać wyniki pomiarów. Posiada również funkcje wyświetlania, takie jak identyfikacja stabilności i informacje o kalibracji.
Kwas totalny (zwany również kwasem tytrowalnym) to suma kwasów nielotnych i lotnych. Monitorowanie kwasu całkowitego żywności jest ważnym wskaźnikiem wykrywania jego jakości, a także ważnym czynnikiem wpływającym na jego smak. Na przykład oct, alkohol, soki owocowe i inne napoje wymagają badania kwasu całkowitego. Na przykład wino ma również określony zakres kwasowości. Kwasy w winie to głównie: kwas winorowy, kwas jabłkowy i kwas cytrynowy, w zależności od właściwości winogron. Kwas winorotowy jest głównym kwasem w winogronach, a jego obecność poprawia smak wina. W winie jest również umiarkowana ilość kwasu jabłkowego, a także niewielka ilość kwasu cytrynowego. Zawiera również niewielką ilość innych kwasów. Najmniejszą ilością kwasu w winie jest kwas octowy, który, gdy jest większy niż normalna ilość, sprawia, że wino jest zbyt kwasne i wpływa na smak.

•Na podstawie technologii kontroli mikrokomputerowej, analiza tytulacji zestawu, mieszanie magnetyczne i pomiary elektrody w jednym
•Wysoka wydajność, prosta obsługa i bezpośrednie wyświetlanie wyników pomiarów
•Użyteczna konstrukcja z funkcjami wyświetlania, takimi jak identyfikacja stabilności i informacje o kalibracji
•Monitorowanie kwasu całkowitego żywności jest ważnym wskaźnikiem wykrywania jego jakości, a także ważnym czynnikiem wpływającym na smak.